石川のラーメン屋リスト

　　　　　　　　　　　金沢のラーメン屋リストはこちら

店名	場所野々市	メニュー（一部）	コメント
~~良心亭~~	~~御経塚~~	ラーメン５００円、野菜入り塩ラーメン６５０円、五目炒飯６５０円、焼ギョーザ２００円、スープギョーザ３５０円、杏仁豆腐４００円	中華系の醤油ラーメン。塩野菜は野菜の旨み入り。平日は日替わりのサイドメニューが割引される。
けん	●御経塚	らーめん６００円、にんにくらーめん６５０円、もやしらーめん６５０円、メンマらーめん６５０円、チャーシューめん８００円、ギョーザ４００円、おつまみ焼豚４００円	豚骨醤油スープはまろやかで豚の旨みが効いている。もやしはしゃきしゃき。チャーシューは固めのモモ肉。手際や接客が良くて気持ちがいい。
支那そば屋	●御経塚	支那そば塩６３０円、アゴだし中華そば６６０円、支那そば昭和しょうゆ６６０円、肉そば８４０円、軍鶏麺７００円、肉そば８４０円、餃子４００円、肉飯４００円	店の雰囲気が昔風レトロ。太麺あっさり醤油でダシが効いている。軍鶏麺は香ばしくてうまい。お冷がお茶なのはうれしい。
~~九一麺~~	~~御経塚~~	九一ラーメン６７０円、博多ラーメン６１０円、九州塩豚骨ラーメン６１０円、味玉１００円、明太子３００円、九州こく味噌ラーメン７９０円、替玉１２０円ｏｒ１５０円、長崎チャンポン９５０円	全国を回っている移動店舗で、期間限定の出店。九州系のラーメンが味わえる。豚の臭みなし。辛し高菜が辛いがうまい。極細麺。替玉あり。
長谷川家	●蓮花寺	中華そば６８０円、肉そば７３０円、こく旨みそラーメン６８０円、こく旨塩ラーメン６８０円、こく旨醤油ラーメン６８０円、魚介鰹みそラーメン７３０円、魚介鰹しおラーメン７３０円、魚介鰹醤油ラーメン７３０円、焼き飯５５０円、	肉そばを食べたがチャーシューの他に豚肉のコマ切れが入っている。メンマは太いメンマで炒めもやしは香ばしい。スープは醤油ベースだがしっかりとした味で野菜のうまみも入っている。こってりすぎずあっさりすぎない。麺の太さは４種類から選べる。ランチタイムはライスが無料で自家製の肉みそがうまい。
~~翔ラーメン~~	~~三日市~~	ラーメン５８０円、ニララーメン５８０円	あっさり塩のニララーメンとこってりの２種類がある。注文してからかなり待たされる時がある。
~~真竜ラーメン~~	押越	塩ラーメン５００円、玉子ラーメン６００円、バターラーメン６５０円、青にんラーメン７５０円、、真麺５００円、しょうゆラーメン５５０円、ピリ辛しょうゆラーメン６００円、味噌ラーメン６００円、ピリ辛味噌ラーメン６５０円、ギョーザ２５０円、チャーハン４５０円、からあげ４５０円、茶めし２５０円	ラーメンは極細麺、肩ロースチャーシュー。真麺は細麺、豚バラチャーシュー。どちらの麺もシコシコでのど越しが良い。スープも透明ながらも味がしっかりしている。春菊と良く合う。もやししゃきしゃき。。にんにくチップを入れると風味が良い。また福井に戻ったそうだ。
とんこう	●押野	とんこうたんめん６８２円、チャーシューメン７５６円、ステーキ丼セット１３４４円、煮玉子１０５円、キムチ冷やし中華７５６円	とんこうたんめんは具沢山のあんかけがうまい。麺は太弱ちぢれ。煮玉子は一日１０個限定。定食などもたくさんあり。
響	●稲荷	濃厚煮干そば６８０円、あっさり煮干そば６８０円、味噌仕立て中華そば７００円、冷たい中華そば（夏のみ）８００円、半熟煮玉子１００円、のり（４枚）１００円、メンマ１００円、野菜１００円、ねぎ１５０円、チャーシュー（４枚）２５０円、おつまみチャーシュー＆メンマ３００円	冷たい中華そばは冷たい煮干しそばのスープに鴨チャーシュー、ねぎ、メンマ、岩のり、肉みそが入っている。煮干しが効いたあっさりスープで、細ちぢれ麺とも相性が良く、岩のりや肉みそなどと絡めれば飽きずに食べられる。スープ氷も入っていて最後まで冷たく、薄まらずいただけた。
~~じょんがら~~	本町	ラーメン５００円、煮玉子ラーメン５５０円、メンマラーメン６００円、コーンラーメン６００円、チャーシューメン８００円、替え玉２００円	こってり豚骨醤油味。スープにはモンゴル産の岩塩が使われている。替え玉もできる。
	高橋	ラーメン５００円、チャーシューメン７５０円、ギョーザ２５０円、ミニ焼き飯２５０円、キムチ３００円、ごはん１００円、ビール５００円	名前の無いラーメン店。スープは魚系の味が効いていておいしい。煮玉子濃い目！麺は随時変化。
一鶴	●高橋	一鶴ラーメン６００円、背脂煮干しラーメン６５０円、豚骨ラーメン６５０円、味噌ラーメン６５０円、魚介新味ラーメン６８０円、椿の油そば６８０円、鶴二郎（夜限定）７００円、えびさん豚骨７５０円、ちーず味噌ラーメン（冬限定）８５０円、煮たまご８０円、のり１００円、チャーシュー増し２５０円、ぎょうざ３２０円、豚の角煮飯３００円	一鶴ラーメンなどもいいが、味噌ラーメン系もおすすめ。一鶴新味ラーメンは魚だしが効くＷスープ。以前あったつけ麺は和風だしが効いてておいしかった。ねこまんま味噌は下からごはん、麺、かつおぶしの順に入っており、汁は少ないがボリュームもあって良い。チーズ味噌ラーメンも適度にチーズのコクと風味が加わって味噌とも抜群にマッチしてうまい。ゆずやマンゴーのシャーベットもうまい。
神龍	高橋	ラーメン５００円、サンマ―メン７００円、チャーシューメン８５０円、チャーメン７００円、ネギソバ８００円、あげ餃子３００円、チャーハン５５０円、麻婆丼７５０円、肉丼７５０円	シェンロンと呼ぶ。中華料理屋だが、ラーメンもいろいろ種類があり。チャーシューは固うま系。麺はつるつる。
ラーメン一番	●高橋	びっくりラーメン１８０円、わかめラーメン２８０円、味噌ラーメン２８０円、塩ラーメン２８０円、餃子１８０円、チャーシュー丼２５０円	びっくりラーメンは１８０円！！安い割にそこそこいける。麺も自家製。
~~源らーめん~~	高橋	しょうゆラーメン３５０円、とんこつラーメン３５０円、味噌ラーメン４５０円、塩ラーメン４５０円、ねぎとろ丼３８０円、いくら丼３８０円、カルビ丼３８０円、鮭丼３８０円、餃子１８０円	３５０円からと良心的。ご飯物も種類豊富で安く、ラーメンといっしょに注文すれば３０円引き。駐車しにくい。
池田屋	●扇が丘	ラーメン小７００円、ラーメン小豚８５０円、ラーメン小豚Ｗ１０００円、ラーメン大盛８００円、ラーメン大盛豚９５０円、ラーメン大盛豚Ｗ１１００円、汁なし８００円、プチラーメン６５０円	二郎系のラーメン。小でも２．５人前くらいのボリュームがある。濃厚な豚骨スープに茹でたキャベツ、もやしがどっさり乗っている。チャーシューは塊のような大きさのものが２～３塊入っている。麺が極太平打ち麺で固め。麺が太いのでスープより麺の味が強い。にんにくを入れるかどうか聞かれる。店はセルフサービスで食べ終わったら丼をカウンターの上にあげて布巾で拭かなければならない。プチラーメンは１人前ちょっとでコーンが入っている。
~~がつんこラーメン~~	~~扇が丘~~	正油ラーメン５９０円、とんこつラーメン５９０円、あっさり中華ラーメン５９０円、ドリンク（各）５０円、煮玉子１００円、のり１００円	こってり目のラーメン。麺は細ストレート。普通のラーメンでもチャーシュー結構入っている。煮玉子は味が染みてて旨い！ドリンクメニューは安い！
越後屋	●扇が丘	ラーメン１５０円、カレーラーメン１５０円、うどん・そば１５０円、ソーメン１５０円、やきそば１５０円、カツ丼４００円、ラーメン定食３００円、焼肉定食５００円、塩ラーメン３００円	激安！安すぎる店！ラーメンは具無しで１５０円。カレーラーメンは薄い。
~~ZIGEN~~	~~扇が丘~~	塩ラーメン６８０円、醤油ラーメン６８０円、黒胡麻坦々麺６８０円、チャーシューメン８８０円、煮卵ラーメン７８０円、とろろ昆布ラーメン７８０円	BARタイプのラーメン屋。素材は厳選して使用。６８０円とちょっと高い。
DON	●扇が丘	ラーメン（しょうゆ、みそ、しお）４３０円、キムチラーメン５５０円、ドンラーメン４８０円、スタミナラーメン５３０円、ラーメンセット５３０円、ラーメンセット５００円、牛丼４００円	スタミナラーメンはどろどろこってりでおいしい。ラーメンセットはラーメンに小ライス、餃子がついて+７０円で食える。小銭サービス、学割サービスも良し。
~~北海ラーメンしなの~~	~~扇が丘~~	醤油ラーメン５８０円、塩ラーメン５８０円、味噌ラーメン６３０円、タンメン６５０円、トウバンジャンラーメン８００円、昔ラーメン６００円、生馬麺８００円、カレーラーメン１０００円	味噌を食べたがさっぱりしたスープだった。麺は固め。丼はでかい。夜の９時まではお得なセットメニューがあり。
TERRA	●扇が丘	龍宮そば７００円、塩そば７００円、コク塩らぁ麺８５０円、煮干そば７５０円、ととせ倶楽部９００円、替え玉８０円、国産荒磯のり８０円、豚ちゃーしゅー８０円、鶏チャーシュー２枚８０円、太メンマ１００円、無塩バター１００円、味付き玉子１００円、スモークエッグ１３０円、自家製ワンタン（３個）２００円、とりたまごはん小盛り２００円、ご飯中盛り１５０円	塩ラーメンのみ提供だったが今では醤油もあり、メニューも日々リニューアルされる。ぶたしおととりしお以外のラーメンは数量限定。鶏みつばを食べたがすっきりとした素材本来の丸みを感じるスープで雑味などなくおいしい。塩分も控えめ。麺は普通麺と細麺から選べる。細麺はほんのりシコシコ感があってスープとよく合う。鶏チャーシューもクセのない鴨みたいな感じでおいしい。みつばやねぎとも相性良し。あまったスープをまかないご飯にかけてお茶漬け風にしてもおいしい。その日だけの限定品もあり、醤油味の限定のそばを食べたが、若干甘めで丸みのある味わいの醤油にスープの風味が壊されてなくてスープ本来のだしの味と醤油の味わいやパンチがけんかせず両立して美味しかった。
左近	粟田	北の大地ラーメン６８０円、左近ラーメン７８０円、竹炭ラーメン７８０円、野菜潮ラーメン６８０円、香味醤油ラーメン６００円、殿焼餃子３５０円、包王餃子４５０円	味噌ラーメンがメインのお店。北の大豆は濃厚な味噌で左近はクリーミーさもあるまろやかタイプ。スープはこってりでなく、飲みやすく味噌が濃厚で深い味わいうまい。麺は太麺でスープとの相性もよい。
氷見ラーメン	●粟田	氷見ラーメンしょう油６９０円、氷見ラーメン塩６９０円、からしまラーメン７７０円、祇園ラーメン７４０円、氷見牛カレーラーメン８１０円、ごんごんラーメン（塩・しょう油）８７０円、新・北陸甘エビラーメン７８０円、ししまいラーメン７９０円	野々市店限定の新・北陸甘エビラーメンを食べたが、まろやかな豚骨ベースの醤油ラーメンで甘エビのだしもたしかに出ていてスープに溶け込んでいる。チャーシュー、メンマ、ねぎ、煮玉子がトッピング。麺は太麺。
店名	場所白山	メニュー（一部）	コメント
徳光ＰＡ	●徳光	醤油ラーメン４６０円、塩ラーメン４６０円、ザ・定食４５０円、かけうどん（そば）２７０円	ネギは自分で入れられるので、好きなだけどうぞ。チャーシューが旨い。
~~紺のれん~~	鹿島	しおらーめん５８０円、しょうゆラーメン５８０円、味噌ラーメン６３０円、味玉とんこつラーメン７８０円、海老ワンタン麺７８０円、やさいラーメン７５０円、ばかうけラーメン９３０円	醤油は背脂が浮いているが、程よい濃さで飲みやすいスープだった。チャーマヨ丼がおいしかった。
すしめん屋	●幸明	巻物セット４８０円、にぎり寿しセット６７０円、上にぎりセット８３０円、特上にぎりセット１０８０円、ねぎとろ丼セット６３０円、海鮮ちらしセット１０８０円、スペシャルセット１２８０円	セットの麺はうどん、ラーメン、そばから選択可能。ラーメンはあっさり醤油で具はねぎと細いのりだけで寂しい。
若竹	●鶴来本町	らーめん４００円、みそらーめん５００円、力らーめん５００円、ハントンライス７００円、うどん・そば３５０円、お好み焼き３５０円～、モダン焼６００円、ギョーザ定食６００円	お好み焼きを中心としたお食事処。ラーメンも手打ち麺で、つるつるな細麺。スープはシンプルな醤油。チャーシューも柔らかし。
天翔	●鶴来本町	ラーメン４３０円、ラーメン大５３０円、五目中華５８０円、もやしラーメン５２０円、天津飯５８０円、麻婆飯６９０円、ギョーザ４２０円	駅近くの黄緑色の建物が目印。スープは野菜の味が効いている。メニューは割りと少なめ。賑わっているお店。
こいしや	●大国	ラーメン４００円、カレーラーメン５００円、野菜ラーメン４００円、あんかけラーメン５００円、うどん３００円、かやく丼５００円、オムライス６００円、焼肉定食６５０円、そば３５０円	本来はうどんやだが、客の大半はラーメンを頼む。ラーメンは昔なつかしいあっさり醤油。午後の部４時開店前に行列ができていた。
~~ラーメン虎~~	~~鶴来水戸~~	ラーメン６００円、ラーメン黒虎（限定）６５０円、チャーシューメン８５０円、黒虎チャーシュー（限定）８５０円、ライス１００円	福祉施設、あじさいの家の人がやっている。富山系濃い目の醤油ラーメン。麺太くて固め。黒虎は限定。
もきち	●中ノ郷	極細中華そば６５０円、中華そば６５０円、もやし中華そば６５０円、チャーシュー麺９８０円、もやしチャーシュー麺１０８０円、おにぎり１５０円、ごはん１００円	自家製のちぢれ麺が美味しい。極細麺も喉ごしが良くて美味しい。スープは醤油と塩から選べる。シンプルなラーメンだが、井戸水を使用したスープはキレを感じる。チャーシューもしっかりと味が染みていて美味しい。
店名	場所川北	メニュー（一部）	コメント
味久	●朝日	しょうゆラーメン４５０円、和風ラーメン４５０円、こってりラーメン５００円、唐揚ラーメン５００円、ごまみそラーメン５００円、みそラーメン５００円	プラント内。種類がたくさんある。午後４時を過ぎると全品３００円に！
店名	場所能美	メニュー（一部）	コメント
参客	●浜町	塩ネギラーメン８５０円、みそラーメン８００円、塩ラーメン７００円、正油ラーメン７００円、豚の角煮３００円、カレーつけ麺８５０円、チャーシューライス３００円、玉子ライス３００円、ぎょうざ４００円、おつまみ５００円、ミニカレー４００円	塩ネギラーメンがイチオシとなっていて、白髪ネギとチャーシューと味玉とメンマがトッピング。スープは魚介だしの深みと丸みを感じてトッピングのフライとガーリックも自然のいい甘みをプラスしている。美味しい。麺は玉子麺で細麺の弱ちぢれ。チャーシューと玉子は甘め。白髪ネギもシャキシャキで酢と山椒とラー油のバランスが良くて少しさっぱり感があって美味しかった。普通の塩ラーメンはしょうが風味になっている。
龍美	●大成	ラーメン６００円、チャーシューメン８００円、餃子（１２個）６００円	寺井駅近く。寿司屋みたいにカウンター前に水道の蛇口が並んでいて、お冷は自分で蛇口を回してくむ。ラーメンはあっさり醤油。スープは瓶に入った調味液と粉を何種類か入れて作っていた。餃子がおいしい。
宝来軒	●大成	ギョーザ６００円、ラーメン５００円、チャーシューメン７００円、炒飯６００円、肉野菜炒め６００円、卵スープ３００円、おつまみチャーシュー２５０円	ラーメンはシンプルな昔なしかつい味。ギョーザがおいしい。１人前１２ヶで皮はもちもちで風味豊かなにらがたっぷり。まんじゅうを食べている気分になる。
~~マルチャンラーメン~~	大成	富山ラーメン５００円、味噌辛ラーメン８００円、総理ラーメン１２００円、角切りチャーシューメン１０００円、利家ラーメン１３００円、まつラーメン１２００円、ゴジララーメン９５０円、マルチャンギョーザ４００円	利家ラーメン、まつラーメン、ゴジララーメン、総理ラーメンなどのおもしろいメニューがある。富山ラーメンが味わえる。麺固め。チャーシューも濃いが旨い。
焼肉ハウスREED	●大成	能美糀づけ大根ずしラーメン（冬季のみ）７５０円、ラーメン６３０円、キムチうどん８４０円、クッパ６５０円石焼ビビンバ９５０円、和牛上ロース１２００円、豚ホホ４７０円、豚ロース６００円、エビ５７０円、野菜サラダ４７０円、スタミナセット３６００円、にんにく丸上げ３２０円	ラーメンはスープから手間暇かけて作っている。冬季のみ糀づけ大根ずしラーメンがあり、塩ベースのラーメンの上に大根ずしが乗っている。にしんも乗っている。意外にスープとの相性はよくて美味しい。塩のスープもだしの風味が効いていて本格的。麺は米粉麺で食感がある。
出張ラーメン	？	ラーメン４５０円	根上の住宅地を走行中に見かけた。ラーメン４５０円のみ。弱ちぢれ麺で昔ながらのオーソドックスな味。
寿楽	~~小長野~~	ラーメン５００円、もやしラーメン６００円、タンメン６００円、みそラーメン６００円、チャーシューメン７００円、獄辛ラーメン７５０円、ギョーザ４２０円、炒飯５５０円、ニラレバ定食７５０円	ラーメンは醤油の香りが良かった。もやしはしゃきしゃきでうまい。太めのちぢれ麺。定食がうまそう。よっしー製作所として小松に移転。
八号軒	●大長野	ラーメン５００円、五目ラーメン７００円、トンカツラーメン８００円、エビチリラーメン８００円、天津メン７５０円、ギョーザ４５０円、八宝菜８００円、野菜炒め６５０円	五目ラーメンを食べたが１０種類ほどのたくさんの具材が入っており、スープにもその野菜や海鮮のエキスが浸透して美味しかった。麺は太く黄色い玉子麺のような麺でやや固め。
麺屋　天	●大長野	天地拉麺６５０円、天海拉麺６５０円、雲白ラーメン７８０円、天の焼飯５００円、天のやきぶためし４８０円、天のランチ５８０円、杏仁豆腐３５０円、バニラアイス２５０円	魚系あっさりスープ。天地はしょうゆ、天海はしお、雲白はとんこつ味。麺は黄色い固めの細麺。
店名	場所小松	メニュー（一部）	コメント
獅子丸	●土居原	らーめん７００円、味玉らーめん８００円、ちゃしゅーめん９００円、ちゃーしゅーご飯４００円、明太子ごはん３００円、高菜ごはん３００円	九州系ラーメン。麺やねぎの種類、スープの濃さ、麺の固さなど自分の好みに合わせて決められる。基本だと程よい感じ。チャーシューは細かい。煮玉子はおいしい。
清ちゃん	●土居原	餃子４８０円、水餃子４８０円、ラーメン５５０円、もやしそば６００円、野菜そば６００円、五目そば６５０円、味噌ラーメン６５０円、叉焼麺６５０円、天津飯６５０円、やきそば６００円、八宝菜定食９００円、炒飯６５０円	野菜そばを食べたが、白菜、もやしなどの野菜がたっぷりであっさり塩スープとマッチしておいしい。麺は平打ち太麺で食べ応えあり。餃子が皮が程良く厚めで中の餡も味のまとわりがよくておいしい。
~~さんぱち~~	~~上小松~~	味噌ラーメン７００円、塩ラーメン６５０円、醤油ラーメン６５０円、昭和味噌ラーメン７００円、岩のりラーメン６５０円、昔風ラーメン６５０円	北海道を中心に展開するチェーン店。昭和味噌はこってり。普通のラーメンでもチャーシューが多かった。黄色い麺。
寶龍	●長崎	みそラーメン６００円、しおラーメン６００円、しょうゆラーメン６００円、白ネギラーメン７５０円、チャルメラ６００円、オリジナルラーメン７００円、炒飯５００円、餃子３８０円	こってりサッポロ系の味噌が売り。黄色い麺。チャーシューは柔らかい。平日のランチタイムにラーメン類を注文すると、おにぎり食べ放題！
よっしー製作所	●沖町	醤油ラーメン６３０円、味噌ラーメン６３０円、塩ラーメン６３０円、あっさりとんこつラーメン６３０円、チャーシュー麺（各種）８３０円、辛ウマラーメン７８０円、特製チャーハン６３０円、（タレなし）餃子４２０円、鶏の唐揚げ７８０円、かに玉８００円	寺井の寿楽から移転。店主の名前からとったユニークな店名や木のぬくもりがあふれる外装、内装も特徴。醤油ラーメンはスープだけ飲むと醤油の風味とほんのり濃さが感じられるが、麺と食べると薄く感じられる。麺はちぢれ中太玉子麺でつるつるとした舌触りと旨みがあっておいしい。自然派のやさしいラーメン。ギョーザもうまいらしい。
ももたろう	●大領中町	和風ラーメン７２０円、野菜ラーメン７２０円、四川坦々麺７７０円、小松産トマトの坦々麺７７０円、カニ肉入り天津麺８７０円、マーボー麺９２０円、野菜炒め８２０円、ホーコー丼９２０円、干し貝柱入り焼めし８７０円、エビのチリソース９２０円、酢豚８２０円、オイスターソース味豆腐煮込み８２０円	小松産トマトの坦々麺は黒ごま味と白ごま味があり、ごまの風味豊かで程よい濃厚さの坦々麺にトマトの酸味とさっぱり感がほのかに漂よって美味しかった。
竹香居	●今江	台湾ラーメン３９９円、醤油ラーメン４５０円、五目ラーメン７５０円、特製台湾ラーメン７００円、天津麺５８０円、特製とんこつラーメン５００円、塩ラーメン５００円、坦々麺７８０円、味噌ラーメン６８０円、餃子２８０円	台湾ラーメンは安い。醤油ベースのスープに肉ミンチとニラと唐辛子が浮いている。スープは八角などのスパーシーな香りがしてクセがあるが美味しい。辛さも辛いが嫌な辛さではなく味も引き立たせている。麺は細ちぢれ麺。肉ミンチにもしっかり味が付いている。
えいらくハウス	●今江	とんこつラーメン５００円、はかたラーメン５２０円、しょうゆラーメン５００円、タンメン６００円、長崎ちゃんぽん６３０円、もやしラーメン６３０円、半々定食１１５０円、特別ランチ１８００円	いろいろ種類がある。店主もユニーク目で気がきく。ラーメンはあっさりしている。トッピングなどはごく普通。
でんにょも	●今江	らーめん６５０円、替玉半玉５０円、替玉１玉１００円、つけ麺７００円、つけ麺中盛７５０円、ライス小５０円、すめし１００円、豚油１００円、ニラ豚１５０円、えだ豆２００円、ギョーザ２５０円、キムチ２００円、トリカラ３５０円、煮玉子１００円、ネギだく１００円、うずら（３個）５０円	醤油ラーメンが基本だが、味噌や塩も選べる。醤油味を頂いた。スープはマイルドな濃厚こってりの豚骨醤油で食べやすくてしつこくなく美味しい。麺は細麺。トッピングは炙りチャーシュー、めんま、もやし、ねぎ、海苔。バター、にんにく、紅ショウガはトッピング無料。マンガ本も充実。
真心	●矢崎	味噌ラーメン７００円、懐かしラーメン５００円、もやしラーメン５５０円、とんこう醤油６８０円、塩ラーメン６５０円、辛味噌８００円、味ネギ味噌７８０円、ｔｏｎ塩６８０円、チャーハン５００円、カレーライス５５０円、冷やし味噌ラーメン７００円、デカ盛り野菜味噌８５０円、手作りギョーザ３２０円	味噌ラーメンは麺の種類（細麺ｏｒ太麺）脂の量や濃さやネギ、たまねぎの有無などを選べる。味噌ラーメンは普通でも十分濃厚で太麺にするとストレート卵麺が出てきた。ねぎ、たまねぎ、もやしなどバランスよく入っている。チャーシューもしっかり味が付いていてやわらかくて脂が多いタイプ。アイス１本サービスしてくれる。
珍龍	●園町	ラーメン４８０円、もやしラーメン５５０円、ワンタンメン６８０円、天津メン６８０円、五目ラーメン６８０円、チャンポンメン６８０円、酸辣湯麺７８０円、中華飯６８０円、やきめし５８０円、バンバンジー９００円、餃子（７個）４２０円、レバー炒め７００円、肉天９００円、回鍋肉９００円、牛肉とアスパラ炒め１０００円、かに玉７８０円、エビチリ９００円、ホタテのカキソース炒め１５００円	酸辣湯面は極細ストレート麺で、もやしやきくらげ、豆腐、ネギなどが入っていてあんがかかっている。酸味もほどよく、ずっと熱々で美味しい。餃子も細長く変わった形をしていて美味しい。
竹の子	●軽海	らーめん５５０円、塩らーめん６８０円、みそらーめん６８０円、ギョーザらーめん８８０円、もやしらーめん６８０円、わんたんらーめん６８０円、デラックスらーめん７３０円、ヘルシーらーめん６８０円、つけ麺７３０円	ラーメンの種類は多く、セットメニューなども充実。麺は自家製麺で細麺と太麺から選べる。細麺は弱ちぢれで少し弾力のある麺だった。スープはシンプルなあっさり醤油。ギョーザは皮が程良いもちもち感があり、ニラ、ニンニクの風味が効いて美味しかった。
店名	場所加賀	メニュー（一部）	コメント
~~げんこつや~~	~~大聖寺南町~~	げんこつラーメン５５０円、白湯ラーメン６００円、坦々麺６００円、塩ラーメン６００円、味噌ラーメン６００円、から揚げ３００円	大聖寺駅前。コラーゲンたっぷりの豚骨醤油でおいしい。チャーシューも旨い。学生は５０円引きされる。
アサヒ軒	●弓波	中華そば５８０円、チャーシューめん８４０円、にんにくラーメン６８０円、塩ラーメン７３０円、フライメン７９０円、うま煮そば８４０円、やきめし６８０円、餃子４７０円	昭和レトロな看板などがたくさんあるお店。中華そばは黄色いちぢれ麺であっさり醤油スープ。昔なつかしさもあるが、コクと深さがあっておいしい。
博多将軍	●加茂	屋台博多らーめん５５０円、屋台塩らーめん６００円、屋台醤油らーめん６００円、屋台味噌らーめん６５０円、豚骨醤油らーめん６５０円、にんにくスタミナらーめん７５０円、焼き飯３８０円、ぎょうざ２８０円	スープはもちろん博多風白濁とんこつで豚骨のマイルドさが少しありあっさりめ。豚骨臭さは感じずさらりと女性でも飲みやすい。ハーフサイズもできるので焼きめしのハーフとラーメンのハーフでもOK。
餃子大将	●上河崎	台湾ラーメン３８０円、ネギ汁ラーメン６５０円、海鮮ラーメン７８０円、味噌ラーメン６５０円、醤油ラーメン４８０円、タンタンメン７００円、天津ラーメン５８０円、麻婆ラーメン６５０円、角煮ラーメン７５０円、トマトと玉子炒めあんかけコラーゲンラーメン７８０円、ジャージャン麺７８０円、福玉麺８８０円、五目炒飯４２０円、バンバン餃子１８０円ゆきはな餃子５８０円	台湾料理のお店。台湾ラーメンは麺をすすると辛さがこみ上げてくるが、心地よい辛さでクセになる。麺は細麺で肉そぼろとニラ、唐辛子の他ににんにくが１個入っていた。定食も種類が豊富でボリュームありで美味しい。
~~とん太~~	保賀	とん太めん４５０円、黒にんにくラーメン８５０円、もやし塩ラーメン４５０円、味噌ラーメン５００円、ちんたんめん５００円、湯麺３８０円	いろんな味のラーメンがある。店内がおもしろい。量は少な目。替え玉もあり。ややこってり
龍吉	●保賀	濃厚みそラーメン５２５円、名物激辛ねぎ味噌ラーメン６３０円、てつなべみそラーメン８４０円、あごだし醤油ラーメン５７７円、とんこつ醤油ラーメン４７２円、黄金の塩ラーメン３９９円	とん太からスタイル＆店名変更。みそラーメンが売り。名前通り味噌ラーメンは濃厚。激辛味噌ラーメンは辛いがねぎが旨かった。
一龍軒	中代	ラーメン５５０円、チャーシューメン８００円、高菜ラーメン６５０円、ネギラーメン６５０円、キムチラーメン６５０円、チャーハン６５０円	中代と山代に店がある。白濁九州とんこつ味でうまい。替え玉あり。煮玉子もおいしい。
桃花亭	●山代温泉万松園通	ラーメン６００円、塩ラーメン６５０円、みそラーメン６５０円、牛すじラーメン８００円、肉ニララーメン７５０円、ユバギョーザ５００円、五目チャーハン７５０円、えびちり８００円、シューマイ５００円、バンバンジー８００円	こってり味のラーメンがおいしい。こってりスープは１日２０食限定！煮玉子は味が染みていて旨い。チャーシュー柔らかし。普通のラーメンでもチャーシュー３枚ほど入っている。
店名	場所内灘	メニュー（一部）	コメント
らーめん藤	●アカシア	並ラーメン６００円、煮干ラーメン７００円、特製ラーメン８００円、白湯ラーメン７００円、こってりラーメン７００円、味噌ラーメン６５０円	京都の藤から暖簾分けされた店。コクのあるスープがうまい。チャーシューもたっぷり。ネギともやしの量が選べるのでうれしい
珉来	●向陽台	ラーメン４８０円、珉来麺６３０円、ニララーメン７００円、貝塩ラーメン８００円、ふかひれラーメン９００円、珉来飯６３０円、角煮丼７５０円、炒飯５８０円、梅丼７５０円、ぎょうざ３００円	あっさり醤油。チャーシューも良い。丼物もおいしい。売りの珉来麺は野菜や豚肉が入っていて塩味でうまい。梅丼が気になる。店員がやたら多い
龍門	●向粟崎	ラーメン４８０円、坦々麺６５０円、レバニララーメン６５０円、チャーシューメン７００円、麻婆豆腐８５０円、すぶた９５０円、ニラ玉８５０円、ギョーザ３００円、小龍包６５０円、杏仁豆腐２５０円	ランチに付いてきたラーメンをいただいた。中華風スープの醤油味。わかめ、メンマ、コーン、チャーシューが入っていた。ランチは旨かった。
~~ラーメンマル~~	~~向粟崎~~	こってり富山ラーメン６００円、塩ラーメン６５０円、白みそラーメン８００円、ニンニク辛みそラーメン９００円、ゴジララーメン１１００円	根上のマルチャンラーメンの支店。こってり富山風、チャーシューもこってり角切り。１００円の煮卵うまい！
豚豚炉	●向粟崎	定番しょう油らーめん７００円、限定味噌らーめん７００円、各ちゃーしゅーめん＋１５０円、煮玉子１００円、ごはん１００円、梅わさごはん２００円、やき豚ごはん２５０円、四色ウインナー３００円、炎ウインナー３００円、驚ウインナー３００円、牛ウインナー３００円、豆乳ソフト２５０円	「ととろ」と呼ぶ。店内のテレビでとなりのトトロが放映されている。しょうゆラーメンはとんこつ醤油で豚の旨みがあり、臭みなどはなくておいしい。それほどこってりしてないので飲みやすい。麺は太麺でスープと合う。チャーシューは分厚く、ばら肉だが味付けは控えめで食べ応えがありながらあっさりしている。
奥	~~大清台~~	ラーメン（みそ、しょうゆ）５００円、ピリ辛ラーメン６５０円、野菜ラーメン７００円、ミニラーメン３００円、チャーシュー丼５００円	元フランス料理人が転身。味噌は濃い目。チャーシューも良い。
龍	●大学	ラーメン４８０円、塩ラーメン５８０円、五目ラーメン５８０円、パイコーメン６８０円、焼ソバ５８０円、マーボー飯６８０円、中華飯６３０円、ギョーザ３００円、野菜炒め６３０円	ロンと呼ぶ。あっさり醤油味。麺は太め。ボリュームはあり。
店名	場所津幡	メニュー（一部）	コメント
らぅめん壷	●北中条	醤油らぅめん６１０円、野菜醤油らぅめん７１５円、塩らぅめん６１０円、野菜塩らぅめん７１５円、味噌らぅめん７１５円、辛口坦々８２０円、韓国らぅめん７６０円、醤油こってりらぅめん６５０円	ちぢれ麺あっさり。ねぎがしゃきしゃきでおいしかった。メンマは大きめ。煮玉子濃い目。ごま、にんにくなど入れられる。
天祥	●庄	しょうゆラーメン５００円、とんこつラーメン６５０円、田舎そば５００円、玉子丼５５０円	プラント内。ごく普通の味。チャーシューがとろける
店名	場所かほく	メニュー（一部）	コメント
麺家いろは	●内日角	黒醤油ラーメン７５０円、黒・味玉ラーメン８７０円、白エビ塩ラーメン７５０円、白・野菜らーめん８８０円、完熟みそらーめん８５０円、みそごっつぉらーめん１０８０円、半らーめん５８０円	富山ラーメンのチェーン店。醤油くどさはほどほどで和風だしもしっかり効いている。チャーシューもやわらかくておいしい。白エビのフリッターがのった白えび塩ラーメンもあっさりで味わい深い。
~~らーめん光~~	~~宇野気~~	光らーめん６５０円、塩ラーメン６００円、醤油ラーメン６００円、味噌ラーメン６００円、葱ラーメン７５０円、チャーシュー麺７５０円	葱ラーメンの葱は繊細でおいしい。スープもなかなかしっかりしていた。冬季限定の辛葱麺もうまそう。
~~馬骨ラーメン幸路~~	~~宇野家~~	幸路馬骨ラーメン６５０円、馬肉４００円、玉子５２円、バター１０５円、ねぎ１０５円、辛ねぎ１０５円、餃子３００円、馬刺１０００円	馬骨を使ったラーメン。特に変わった味ではなく、普通の醤油ラーメンといった感じ。健康にもいいそうだ。
大王	浜北	ラーメン５００円、味噌ラーメン５５０円、塩ラーメン５５０円、うま煮ラーメン７６０円、とんかつラーメン７４０円、から揚げラーメン６７０円、マーボーラーメン６３０円、ラーメンセット９７０円	ラーメンはオーソドックスなあっさり醤油。はべん、チャーシュー、ねぎ、支那竹が入っている。唐揚げラーメンやとんかつラーメンを食べてみたい。
麺屋　二代目	●浜北	醤油らーめん７５０円、塩らーめん７５０円、味噌らーめん７５０円、ハーフらーめん４８０円、チャーマヨ２２０円、焼き餃子２９０円、やわらかプリン１５０円	大王の息子がやっている。醤油ラーメンは醤油の丸みを感じてあっさりながら深みがありおいしい。チャーシューもおいしい。麺は弱ちぢれ麺でスープとよく合う。
たこやきいれぶん	●松浜	ラーメン４５０円、野菜ラーメン５００円、ワンタンメン５５０円、チャーシューメン６５０円、ざるラーメン５００円、やきそば４００円	たこ焼き屋だが、佐野氏直伝の薄味ラーメンが味わえる。ちぢれ麺
飛翠	●木津	ラーメン４８０円、チャーシューメン６００円、五目ラーメン５６０円、みそラーメン５３０円、肉飯６５０円、肉団子７８０円、酢豚７８０円、カニ爪包み揚げ３７０円、ちまき３００円	五目ラーメンを食べたが、玉子、筍、白菜、椎茸、豚肉等の野菜の味がしっかりしていて旨かった。麺は中太麺でスープとマッチして良し。
店名	場所宝達志水	メニュー（一部）	コメント
昇竜	●河原	ラーメン４００円、味噌ラーメン５００円、メンマラーメン５５０円、キムチラーメン５５０円	ラーメン類はあっさり。野菜入り。チャーシューはやや固い。麺にはくずが練りこんである。
店名	場所羽咋	メニュー（一部）	コメント
~~七福神~~	鶴多	らーめん６００円、味玉らーめん７００円、味玉ネギ味噌らーめん９００円、肉玉らーめん１０００円、七福らーめん全部入り１３００円、明太ごはん３００円、七福デザート３００円	背脂チャッチャ系こってり。しっかりとしたとんこつでコク、旨み十分あり。麺の固さも良い。細麺もあり。チャーシューは炭火風味。
ＢｉｇパパとＨｏｔママ	●石野	ラーメン５００円、屋台風ラーメン５５０円、ごま塩ラーメン５５０円、チャーシューメン７００円、味噌ラーメン６００円、四川ラーメン７００円	店は国道からちょっと入ったところにある目立たない店。店お勧めの屋台風ラーメンは葱がシャキシャキでおいしい。
店名	場所七尾	メニュー（一部）	コメント
味喜	●藤橋	ラーメン４６０円、わんたん入りそば」５６０円、焼豚入りそば５６０円、もやしそば５６０円、塩ラーメン５６０円、味噌ラーメン５６０円、餃子定食６１０円、八宝菜定食１０２０円	割とリーズナブルな中華料理店。わんたんめんのわんたんの舌触りが良かった。チャーシューは固め。スープは中華系あっさり醤油。
３番ラーメン	●中島町崎山	野菜たっぷり（塩・味噌醤油）・らーめん５７０円、野菜たんたんらーめん６６０円、野菜とんこつらーめん６６０円、カレーらーめん７３０円、あっさりらーめん４９０円、野菜たっぷり中島菜グリーンらーめん（塩・味噌・醤油）６８０円、中島菜あっさりグリーンめん５６０円、中島菜ざるらーめん５８０円、ぎょうざ２５０円、カキフライ（冬季限定）５５０円、チキンバー４５０円、すり鉢らーめん２６００円	野菜たっぷりらーめんと野菜たっぷり中島菜グリーンらーめんは塩、味噌、醤油から選べ、８番の野菜らーめんそっくり。味もそっくり。８番と同じぐらいの太さの太麺。野菜はもやしが少し割合が多い気がする。炒め野菜に赤巻とバラ肉のやわらかいチャーシューがトッピングされている。中島菜の麺は太麺なので噛むと中島菜の風味が程良く感じられて美味しい。すり鉢ラーメンは５人前で２時間以内に完食で無料及びすり鉢も進呈。
店名	場所輪島	メニュー（一部）	コメント
あんのん	●三井町洲衛	しょうゆラーメン５５０円、わかめそば５７０円、白えびかき揚げうどん７００円、ハンバーグ定食８００円、あんのん定食８５０円	能登空港内。ラーメンは麺固めのシンプルなあっさり醤油。窓沿いのカウンター席は展望がいい。
店名	場所能登	メニュー（一部）	コメント
七味ラーメン	●天坂	いしりラーメン６００円、いかみそラーメン６００円、味噌ラーメン５５０円、塩ラーメン５５０円、醤油ラーメン５５０円、ニンニクラーメン６００円、スタミナラーメン８００円、ラーメン４００円	いしるを使ったいしりラーメンは、いかすみにも似た独特の風味がする。これと味噌が売りとみた。